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Bolo Natalino com Frutas de Liquidificador

Mais de 45 min

Fácil

Serve até 10 pessoas.

Liquidificador

Sobremesa

Natal

Bolos

Bolo Natalino com Frutas de Liquidificador

Em uma mesa festiva não pode nunca faltar um lindo bolo de frutas, é tradicional e reúne toda a família!

Mais de 45 min

Fácil

Liquidificador

Sobremesa

Natal

Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 200g de manteiga
  • 1 colher de chá de essência ou extrato (baunilha, laranja, limão, panetone, rum…)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 xícara de uvas passas
Modo de preparo
  1. No liquidificador coloque os ovos, açúcar, leite, manteiga e essência, bata por 2 minutos em velocidade alta, diminua a velocidade e acrescente a farinha de trigo aos poucos até incorporar bem.
  2. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento e frutas, misture com uma espátula, despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180° por 30 à 40 minutos aproximadamente, até estar bem dourado.
  4. Forma: Número 24 de furo central ou retangular maior.

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