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Churros de Chocolate na AirFryer

Chame as crianças e prepare um festival de churros na AirFryer em casa! São deliciosos e ficam macios por dentro e crocantes por fora!

Até 45 min Médio cerca de 16 unidades

Ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de açúcar misturado à 1 colher de sopa rasa de canela em pó para polvilhar
  • Doce de leite ou brigadeiro para rechear

Modo de preparo

  1. 1 Em uma panela coloque a água, o açúcar, o sal e o óleo, leve ao fogo alto até levantar fervura, quando ferver despeje a farinha misturada com o chocolate de uma só vez com o fogo ainda ligado e mexa rapidamente até ficar uma massa homogênea.
  2. 2 Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
  3. 3 Coloque a massa ainda morna em um aparelho para churros e modele-os com cerca de 6 cm de comprimento.
  4. 4 Coloque-os em uma assadeira e pincele com óleo ou azeite.
  5. 5 Caso não tenha o aparelho de churros use um saco de confeitar com um bico pitanga mais aberto, só não vão ficar com o furo no centro para rechear, mas serão palitinhos ótimos para mergulhar na cobertura.
  6. 6 Pré-aqueça a AirFryer à 200º até que luz verde se apague.
  7. 7 Coloque metade dos churros na cesta da Air Fryer e programe o TIMER para 15 minutos na temperatura de 200º.
  8. 8 Abra a Airfryer e vire os churros na metade do tempo.
  9. 9 Retire da AirFryer e passe-os imediatamente na mistura de açúcar e canela, depois recheie com o doce de leite ou brigadeiro, usando o aparelho de churros com o bico de rechear ou um bico de confeitar mais fino.

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