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Eletrodomésticos

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Mondial Eletrodomésticos

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Pudim de Leite Condensado na Pressão + Liquidificador

A sobremesa mais pedida e mais tradicional que todo mundo ama, mas feita em apenas 10 minutos usando a panela de pressão elétrica Mondial!

Até 30 min Fácil 10 a 12 porções

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água

Modo de preparo

  1. 1 Em uma panela prepare um caramelo com o açúcar e a água depois espalhe esse caramelo em uma assadeira de furo central que caiba dentro da panela de pressão elétrica e reserve.
  2. 2 No liquidificador bata os ovos, leite e leite condensado por 1 minuto em velocidade baixa.
  3. 3 Cubra com uma folha de papel alumínio e coloque dentro da panela de pressão elétrica em banho maria com cerca de 2 xícaras de água.
  4. 4 Tampe a panela de pressão elétrica, coloque a válvula na posição de pressão e programe a função PUDIM ou ARROZ, ajustando o tempo para 10 minutos.
  5. 5 Quando o tempo terminar retire a pressão da panela virando a válvula lentamente, abra, retire a assadeira com o pudim, deixe esfriar totalmente e depois leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
  6. 6 Quando estiver bem gelado sirva!