Modo de Preparo
- Na batedeira coloque a água, farinha de trigo, azeite, sal e fermento.
- Com o gancho bata até virar uma massa bem lisa e homogênea.
- Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Bata por mais 5 minutos e reserve.
- Unte uma assadeira com azeite, coloque a massa e espalhe por toda a forma.
- Regue com azeite e com as pontas dos dedos, faça buracos por toda a massa.
- Adicione o sal grosso, tomates e azeitonas cortadas ao meio.
- Finalize com o alecrim.
- Leve ao forno elétrico a 180°C por 30 minutos.
