Modo de Preparo
- Na panela esquente um fio de azeite e doure a cebola bem picada
- Adicione o alho e a pimenta e refogue também
- Junte a carne moída e doure
- Tempere com sal, pimenta e páprica picante
- Junte o tomate bem picado e refogue
- Adicione o cheiro verde e misture
- Agora pode colocar a farinha de trigo e incorpore na carne
- Misture as gemas com o leite e despeje na panela, mexendo por 5 minutos
- Espere a massa esfriar e modele os croquetes
- Passe primeiro nos ovos e em seguida, na farinha de rosca
- Leve para o cesto da Air Fryer Mondial a 180ºC por 15 minutos
