Modo de Preparo
- Na tigela da batedeira adicione o ovos, leite, óleo e sal, e bata em velocidade baixa com o batedor de arames por 1 minuto.
- Em seguida adicione a farinha e o sal e bata ainda em velocidade baixa até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente, depois a mortadela, parmesão e orégano e misture também delicadamente.
- Coloque a massa em forminhas de muffins untadas e enfarinhadas, deixando cerca de 2cm de borda sem massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° até que fiquem dourados.
