Homus de feijão branco e pimenta biquinho

FácilAté 30 minServe 4 a 6 pessoas
Multi ProcessadorEntradaGrãos e Cereais

Ingredientes

  • 500g de feijão branco cozido
  • ½ xícara de pimentas biquinho em conserva
  • 1 dente de alho descascado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha para finalizar

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos Mondial, bata em velocidade média até virar uma pasta.
  2. Caso seja necessário adicione água aos poucos até ficar bem batido e sem pedaços grandes.
  3. Transfira para uma travessa, regue com azeite e decora com salsinha picada.

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