Modo de Preparo
- Tempere a carne com sal, pimenta, cebola e alho.
- Recheie cada bife com um pedaço de cenoura, um pedaço de pimentão, bacon e linguiça. Enrole como se fosse um rocambole e feche bem usando os palitos.
- Coloque metade do molho na Panela de Pressão Elétrica Mondial, os bifes recheados, o restante do molho, os demais ingredientes e o que tiver de sobra do recheio picado. Adicione um pouco mais de sal e pimenta.
- Tampe a Panela de Pressão Elétrica Mondial, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 25 minutos em qualquer função de cozimento.
- Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela, misture novamente e sirva.
