Biscoitinhos Amanteigados

Até 45 min

Médio

40 unidades

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Recebendo Amigos

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Biscoitinhos Amanteigados

Aqueles biscoitinhos que derretem na boca e fazem a alegria de todo mundo!

Até 45 min

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Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
½ de xícara de açúcar
2/3 xícara de manteiga
1 colher de extrato de baunilha ou raspas de laranja ou limão
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes na tigela da batedeira e bata em velocidade baixa usando o batedor tipo raquete até obter uma massa homogênea.
Para fazer os biscoitinhos pegue colheradas da massa e modele bolinhas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada ou forrada com papel-manteiga e aperte com um garfo achatando.
Repita o processo com toda a massa e na assadeira deixe os biscoitos com ao menos 1cm de espaço entre eles.
Leve para assar em forno já pré-aquecido em 180° até começarem a dourar levemente. Retire e deixe esfriar.
Depois de prontos e frios pode banhar em chocolate e/ou guardar em um pote bem fechado por até 10 dias.

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