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Bolacha de Nata do Moacir
Receitas de Mães Mondial
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de amido de milho
- 1 xícara de nata
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
Modo de preparo
- 1 Misture a farinha de trigo com o amido de milho já peneirados.
- 2 Coloque os demais ingredientes em uma tigela e adicione as farinhas aos poucos, mexendo primeiro com uma colher e depois com as mãos.
- 3 Mexa até a massa desgrudar das mãos e ficar lisa.
- 4 Modele a massa das bolachas em formato de bolinha, coloque em uma assadeira afastadas umas das outras, untada com manteiga.
- 5 Leve para assar no Forno Elétrico Mondial pré-aquecido em 180 graus durante 25 a 30 minutos ou até dourar.
- 6 Aguarde esfriar e sirva em seguida.