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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de amido de milho
  • 1 xícara de nata
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos
Modo de preparo
  1. Misture a farinha de trigo com o amido de milho já peneirados.
  2. Coloque os demais ingredientes em uma tigela e adicione as farinhas aos poucos, mexendo primeiro com uma colher e depois com as mãos.
  3. Mexa até a massa desgrudar das mãos e ficar lisa.
  4. Modele a massa das bolachas em formato de bolinha, coloque em uma assadeira afastadas umas das outras, untada com manteiga.
  5. Leve para assar no Forno Elétrico Mondial pré-aquecido em 180 graus durante 25 a 30 minutos ou até dourar.
  6. Aguarde esfriar e sirva em seguida.

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