Modo de Preparo
- Na batedeira bata os ovos com a abóbora, leite, óleo e açúcar, depois acrescente a farinha e especiarias e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma assadeira de furo central untada de enfarinhada e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que esteja bem assado.
- Faça o teste espetando o palito no centro da massa, se sair limpo estará assado.