Modo de Preparo
- Na Batedeira Planetária Mondial bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve utilizando o batedor de arames, depois adicione a manteiga e bata por mais um minuto.
- Acrescente a farinha e a baunilha e bata rapidamente apenas até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e as amoras e bata em velocidade baixa rapidamente apenas até misturar.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao Forno Elétrico Mondial já pré-aquecido em 180º até dourar.
- Depois de pronto aguarde amornar e só então desenforme.
- Sirva com açúcar de confeiteiro polvilhado por cima.