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Bolo de Laranja com Calda

Um bolo de laranja molhadinho com cheirinho e sabor de casa de avó, pra você fazer sempre que bater a saudade!

Até 30 min Médio 8 a 10

Ingredientes

  • 1 laranja tipo Bahia
  • 4 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de água ou leite
  • 1 e ½ xícara de açucar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
  • Calda
  • 1 laranja tipo bahia
  • ½ xícara de açucar

Modo de preparo

  1. 1 Comece retirando raspas de toda a casca da laranja com um ralador e reserve.
  2. 2 Agora com o espremedor de cítricos do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial, extraia o suco da laranja, remova o acessório espremedor e acople o acessório batedor.
  3. 3 Junte com as raspas, os ovos, óleo, água ou leite e açúcar, bata bem, acrescente a farinha e o fermento e bata rapidamente, apenas até tudo ficar homogêneo.
  4. 4 Transfira a massa para uma assadeira de 25 a 30cm untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido em 180º até dourar.
  5. 5 Faça um teste espetando um palito no centro do bolo, caso saia limpo, o bolo estará pronto, se sair com massa crua precisa assar mais.
  6. 6 CALDA
  7. 7 Extraia o suco da laranja com o acessório espremedor do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial e coloque em uma panela com o açúcar.
  8. 8 Deixe em fogo baixo até começar a encorpar, depois despeje sobre o bolo ainda quente.

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