Modo de Preparo
- Coloque a mandioca no processador e bata.
- Despeje a mandioca em um pano de prato e esprema para sair o excesso de líquido.
- No liquidificador Mondial coloque os ovos, o óleo, o leite de coco, o açúcar e a água.
- Bata bem.
- Em uma tigela misture o conteúdo do liquidificador com a mandioca e o coco ralado.
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve para a Air Fryer Forno a 180ºC por 35 minutos.