Modo de Preparo
- Corte a mandioca em cubos e coloque na panela de pressão Mondial.
- Cubra com água e tempere com uma pitada de sal.
- Coloque a válvula em pressurizar e tampe a panela.
- Utilize a função Legumes para contar 20 minutos .
- Quando o tempo acabar, coloque a válvula em liberar.
- Assim que sair a pressão, abra a panela .
- Coloque a mandioca cozida no liquidificador Mondial e cubra com a água do cozimento.
- Bata bem e reserve.
- Usando a função refogar da panela de pressão, esquente um fio de azeite.
- Doure o bacon em cubos.
- Adicione a cebola e o alho e deixe refogar também.
- Junte o frango desfiado.
- Tempere com sal, pimenta e páprica picante.
- Despeje o caldo de mandioca batido.
- Misture bem.
- Finalize com cheiro verde.
