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Delícia de Abacaxi com Hortelã

Delícia de Abacaxi é uma das sobremesas que mais fazem sucesso nas festividades de final de ano!

Até 30 min Fácil 10 a 12 porções

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 embalagens de gelatina de abacaxi
  • 500ml de água
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 ramos de hortelã

Modo de preparo

  1. 1 Descasque e corte o abacaxi em cubos.
  2. 2 Coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água na panela de Pressão Elétrica Mondial.
  3. 3 Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe qualquer função de cozimento para 10 minutos.
  4. 4 Quando o tempo terminar, retire a pressão da panela, abra, polvilhe a gelatina e misture bem.
  5. 5 Em seguida, acrescente o creme de leite e as folhas de hortelã picadas e misture novamente.
  6. 6 Passe para uma travessa, deixe esfriar, cubra e leve para gelar até firmar.

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