Modo de Preparo
- Geralmente essas farinhas usam as oleaginosas cruas e sem a pele que as reveste, mas esta pele também é rica em fibras e não precisa ser retirada, mas você pode escolher e fazer como preferir.
- Coloque a oleaginosa escolhida no Processador Mondial, comece dando rápidas pulsadas até ficarem mais quebradas, depois vá batendo em velocidade baixa ou média até virar uma farinha.
- Aqui o segredo é não bater muito, caso contrário terá uma pasta ao invés de farinha. Depois é só usar como preferir.
