Lasanha de Berinjela

MédioAté 45 min4 à 6 porções
Air FryerAlmoçoDia da MãesDias dos PaisAlmoçoPrato PrincipalMassas

Ingredientes

  • 4 berinjelas médias
  •  500g de carne moída
  • 500g de molho de tomate
  • 300g de queijo muçarela em fatias
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 3 colheres de chá de cebola em pó
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Fatie as berinjelas na transversal.
  2. Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque azeite.
  3. Arrume as fatias na assadeira sem sobrepor uma na outra e leve para a Air Fryer Mondial Oven a 200ºC por 13 minutos.
  4. Repita o processo até usar todas as berinjelas.
  5. Enquanto isso, refogue a carne com alho e a cebola em pó. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o molho à carne moída e reserve.
  6. Tire as berinjelas da Air Fryer Mondial Oven e comece a montagem. Molho, berinjela, carne moída, queijo, repita até acabar os ingredientes.
  7. Por cima coloque queijo e leve para a Air Fryer Mondial Oven a l 60ºC por 30 minutos.

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