Mini Cucas de Maçãs

FácilAté 45 min20 unidades
Cupcake MakerSobremesaBolos

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo ou manteiga derretida
  • ½ xícara de açúcar branco
  • ⅓ de xícara de açúcar mascavo
  • 2 e 2/3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó para bolos
  • 1 xícara de maçãs picadas

Cobertura:

  • 1 xícara de maçãs picadas
  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado ou mascavo
  • 1 colher de chá de canela

Modo de Preparo

  1. Na batedeira Mondial bata os ovos, leite, óleo e açúcares por 1 minuto, depois acrescente a farinha e bata em velocidade baixa até obter uma massa homogênea, acrescente a canela, maçãs picadas e o fermento e misture rapidamente.

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