Molho de Tomates Assados

Até 45 min

Médio

Variável

Forno Elétrico

Multi Processador

Molho

Molho de Tomates Assados

Se você gosta de um bom molho de tomates caseiro saiba que este vai te conquistar e se tornar o preferido!

Até 45 min

Médio

Forno Elétrico

Multi Processador

Ingredientes

1kg de tomates maduros
1 cebola grande
2 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
2 ramos de manjericão
2 colheres de sopa de orégano
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Corte os tomates em quatro partes e as cebolas em fatias.
Junte os tomates, cebolas e alho em uma assadeira ou refratário e regue com azeite e sal.
Leve ao forno já pré-aquecido em 180° e deixe até que tudo fique mais murcho, assado e levemente tostado.
Retire do forno e deixe esfriar.
Depois de tudo frio passe para o processador de alimentos Mondial, acrescente as ervas e triture até estar no ponto de sua preferência, ou seja, um molho com mais pedaços e rústico ou um molho mais liso.
Agora é só usar nas suas receitas preferidas!

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Forno Elétrico
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Multi Processador
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