Modo de Preparo
- Corte os tomates em quatro partes e as cebolas em fatias.
- Junte os tomates, cebolas e alho em uma assadeira ou refratário e regue com azeite e sal.
- Leve ao forno já pré-aquecido em 180° e deixe até que tudo fique mais murcho, assado e levemente tostado.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Depois de tudo frio passe para o processador de alimentos Mondial, acrescente as ervas e triture até estar no ponto de sua preferência, ou seja, um molho com mais pedaços e rústico ou um molho mais liso.
- Agora é só usar nas suas receitas preferidas!
