Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque no Liquidificador Mondial juntamente com o leite condensado, creme de leite, leite e baunilha.
- Bata em velocidade alta por 1 minuto.
- Despeje essa mistura nas metades de ovo de chocolate, cubra com um filme plástico e leve para gelar por 3 a 4 horas.
- Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela e levando em fogo médio até caramelizar por completo, então adicione ¾ de xícara de água e volte ao fogo baixo até dissolver por completo.
- Quando o recheio dos ovos estiverem firmes espalhe a calda de caramelo já fria por cima.
