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Mondial Eletrodomésticos

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Pudim de Leite Condensado

Receita de Pudim na Air Fryer Mondial cremoso, delicioso e prático!

Até 45 min Fácil 4 Porções

Ingredientes

  • Calda:
  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • Meia xícara (chá) de água quente
  • Pudim:
  • 1 lata de Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 Medida e meia da lata ou caixinha de Leite
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. 1 Calda:
  2. 2 Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e derreta até ficar dourado.
  3. 3 Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
  4. 4 Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.
  5. 5 Pudim:
  6. 6 No liquidificador Mondial bata o Leite Condensado, o Leite e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
  7. 7 Pré-aqueça a Air Fryer Mondial a 160ºC. Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade, cubra com papel alumínio e deslize para dentro da Air Fryer MONDIAL.
  8. 8 Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.