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Mondial Eletrodomésticos

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Quindim na Air Fryer

Aquela sobremesa clássica e deliciosa que vai fechar com chave de ouro seu almoço de domingo.

Até 30 min Médio 5 porções

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 10 gemas
  • 2 e ½ xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 garrafinha de leite de coco

Modo de preparo

  1. 1 Passe as gemas pela peneira para retirar a película delas, assim evita qualquer cheiro de ovo no quindim pronto.
  2. 2 Na BATEDEIRA MONDIAL, comece a bater a manteiga com o açúcar até formar um creme clarinho.
  3. 3 Depois, insira as gemas e os demais ingredientes.
  4. 4 Bata até ter uma massa homogênea.
  5. 5 Unte forminhas de metal ou silicone (nº 3 – 6,5 cm x 2,5 cm).
  6. 6 Despeje o líquido nas forminhas untadas e leve-as para a AIR FRYER MONDIAL.
  7. 7 Programe por 10 minutos a 180 graus.
  8. 8 Espere esfriar, desenforme e aproveite.