Torta de Abóbora, Banana e Amêndoas

Até 30 min

Fácil

10 porções

Forno Elétrico

Multi Processador

Sobremesa

Tortas

Torta de Abóbora, Banana e Amêndoas

Além de ser uma torta muito fácil e nutritiva e diferente das tortas convencionais, o sabor e textura vão te surpreender.

Até 30 min

Fácil

Forno Elétrico

Multi Processador

Sobremesa

Ingredientes

500g de abóbora cozida
2 bananas maduras
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de café de canela em pó
1 colher de café de gengibre ralado
1 pitada de noz-moscada
250g de farinha de rosca
200g de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Em um processador bata a abóbora, bananas, ovos, açúcar, manteiga e especiarias, depois acrescente os demais ingredientes, e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
Despeje essa massa em uma assadeira ou refratário untado e enfarinhado, espalhe com uma espátula, e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que doure.
Sirva com mel ou creme de avelãs.

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Forno Elétrico
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Multi Processador
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