Modo de Preparo
- Coloque os biscoitos doces, tipo maria ou maisena, no Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial com a faca picadora e bata bem até virar uma farinha.
- Acrescente o açúcar e a manteiga e bata até ficar como uma paçoca.
- Passe essa mistura para uma assadeira/travessa com cerca de 25cm, achate com as mãos formando uma massa em todo o fundo e laterais da assadeira
- Leve a massa para assar por 5 minutos em forno pré-aquecido em 200°, retire e deixe esfriar.
- Recheio
- Extraia o suco dos limu00f5es usando o acessório espremedor do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial e bata no liquidificador juntamente com os demais ingredientes do recheio.
- Despeje o recheio sobre a massa e leve para gelar.
- Pique o chocolate no Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial usando a faca picadora e depois adicione o creme de leite aquecido por 1 minuto no micro-ondas.
- Misture bem até formar um ganache e despeje sobre a torta
- Agora leve novamente para gelar bem por pelo menos 3 horas, depois já poderá servir.
