tempero-completo-mondial

Tempero Caseiro Completo

FácilAté 15 minVariável
Mini Processador MondialPrato Principaltemperos

Ingredientes

  • 2 a 3 cebolas
  • 1 cabeça de alho
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/4 de xícara de azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa de vinagre
  Opcionais:
  • 1 ou 2 pimentas frescas
  • 1 xícara de salsinha, cebolinha e/ou coentro
  • 100g de bacon
  • 1/2 xícara de ervas do seu gosto
  • Especiarias a gosto
 

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no Mini Processador Mondial.
  2. Comece usando a função de pulsar e depois bata até chegar no ponto desejado, podendo deixar como uma pasta ou com pequenos pedaços picados.
  3. Transfira para um recipiente com tampa e mantenha em geladeira.
  4. Se desejar também poderá adicionar pimenta, ervas, especiarias e até bacon criando sua própria versão.
 
Dura até 2 meses fechado em geladeira. Na hora de usar e só colocar direto na panela e refogar ou temperar.

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