Modo de Preparo
- Doure a fraldinha na panela de pressão
- Junte cebola, alho, tomate, água e louro
- Coloque a válvula em pressurizar e programe a função carne para contar 35 minutos.
- Quando terminar de sair toda a pressão, abra a panela, retire a carne e desfie
- Prepare o molho branco derretendo a manteiga, juntando a farinha e depois o leite aos poucos. Tempere com sal, pimenta e noz moscada
- Monte camadas de molho branco, massa, fraldinha e muçarela em refratário.
- Finalize com fraldinha e muçarela
- Leve para a Air Fryer Mondial a 180 °C por 20 minutos.
