Modo de Preparo
Em uma tigela adicione a carne moída, temperos, farinha de rosca, sal, pimenta e misture bem.
Divida essa carne temperada em 6 partes iguais, faça uma bola, achate, coloque um pedaço de queijo no centro e feche cobrindo com outra parte igual de carne e apertando bem as laterais.
Coloque os polpetones na assadeira da air fryer Mondial e programe a função Carne, ajustando a temperatura para 200° e o tempo para 10 minutos. Quanto o tempo terminar retire da air fryer e reserve.
Espalhe metade do molho em uma travessa ou assadeira, coloque os polpetones, cubra com o restante do molho e com o queijo parmesão ralado.
Leve novamente para a air fryer Mondial programando por mais 3 minutos em 200° para gratinar e sirva em seguida.
Pode usar metade de carne bovina e metade de carne suína e rechear com o que desejar.
