Antepasto de Pimentões Assados

FácilAté 30 min6 a 8 porções
Churrasqueria ElétricaAlmoçoChurrascoHappy hourJantarTorcidaAcompanhamentoEntradaLegumes e Verduras

Ingredientes

  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 pimentões amarelos
  • ½ cebola
  • ½ cabeça de alho
  • ¼ de xícara de azeite
  • Sal, pimenta e ervas a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os pimentões, cebola e alho na churrasqueira elétrica Mondial.
  2. Vá virando conforme necessário até que tudo esteja bem grelhado e mais macio.
  3. Retire da churrasqueira e coloque em um saquinho ou pote fechado e deixe até esfriar.
  4. Quando tudo estiver frio, retire as peles dos pimentões e as cascas da cebola e alhos.
  5. Corte tudo em tirinhas e tempere com o azeite, sal, pimenta e ervas secas ou frescas ao seu gosto

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