Batata Rustica

FácilAté 45 min4 porções
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Ingredientes

  • 400 g de batatas
  • 2 colheres de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sopa de azeite Catupiry ou requeijão cremoso Sal a gosto
  • Utilize alho frito industrializado ou bacon em cubinhos.
  • Troque o catupiry ou requeijão por maionese ou molho de mel com mostarda.

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas com uma escova. Sem descascá-las, corte na vertical em formato de meia-lua grossa, com mais ou menos 1 dedo de espessura. Coloque as batatas cortadas em uma vasilha e cubra com água. Deixe descansando por cerca de meia hora.

2. Pré-aqueça a Air Fryer Mondial. Gire o TIMER para 5 minutos e programe a temperatura para 200 graus. Quando a Air Fryer Mondial atingir a temperatura ideal, a luz verde se apagará.

3. Escorra bem a água das batatas e seque com papel toalha ou um pano limpo. Coloque-as de volta na vasilha e despeje sobre elas o azeite, o sal e a páprica. Mexa bem com as mãos para que fiquem todas cobertas uniformemente com a mistura de temperos. Despeje as batatas temperadas no cesto da Air Fryer Mondial. Programe o TIMER para 30 minutos. Agite as batatas na metade do tempo.

4. Retire as batatas da Air Fryer Mondial, coloque numa travessa. Sirva com o catupiry ou requeijão cremoso como molho a parte.

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