Bolo de Banana e Hambúrguer de Casca de Banana

Modo de preparo Bolo

1. Reserve as cascas da banana.
2. Amasse as bananas com um garfo e junte os ovos, azeite, flocos e canela. Misture bem.
3. Por fim, adicione o fermento e misture.
4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada com aveia.
5. Leve para a Air Fryer Dual por 20 minutos a 180°C.

Modo de preparo Hambúrguer

1. Retire o talo e a parte branca da casca.
2. Corte a casca em cubos.
3. Esquente um fio de azeite na frigideira e refogue a casca e a cebola.
4. Junte o cheiro verde e tempere com sal, pimenta, açafrão e páprica.
5. Transfira para o processador, junte o fubá e bata.
6. Modele no formato de hambúrgueres e leve para a Air Fryer Dual por 20 minutos a 180°C.