Modo de Preparo
- Coloque os ovos, óleo, leite e açúcar no copo acessório liquidificador do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial
- Bata por 1 minuto em velocidade alta, em seguida acrescente o fubá e a farinha e bata em velocidade média até ficar homogêneo
- Adicione o fermento e erva-doce e/ou queijo ralado e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma assadeira com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até dourar.
- Faça um teste espetando um palito no centro do bolo, se sair limpo estará pronto, se sair com massa crua precisará assar mais um pouco.
