Modo de Preparo
- Comece derretendo o chocolate branco no micro-ondas colocando de 30 em 30 segundos e mexendo, ou em banho maria.
- Adicione todos os ingredientes no Liquidificador Mondial, inclusive o chocolate derretido e bata por 1 minuto em velocidade alta.
- Transfira essa mistura para uma assadeira de furo central untada com desmoldante ou manteiga.
- Cubra com papel-alumínio e coloque na Panela de Pressão Elétrica Mondial já com 1 xícara de água dentro para fazer um banho maria.
- Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe na função Pudim ajustando o tempo para 15 minutos.
- Quanto o tempo terminar retire a pressão da panela, retire a assadeira de dentro e deixe esfriar completamente, quando esfriar leve para gelar por pelo menos 5 horas.
- Depois de bem gelado desenforme, decore e sirva.
