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Mondial Eletrodomésticos

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Cocada cremosa

Uma receita de cocada de respeito. Um delícia que vai derreter na boca e fazer você querer mais!

Até 45 min Médio 10 a 15 unidades

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100 grs de coco ralado
  • 200 grs de chocolate meio amargo triturado
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

  1. 1 Numa panela aqueça o leite condensado, as gemas, o coco e a margarina. Mexa até ficar uma massa homogênea e reserve.
  2. 2 Em outra panela aqueça o creme de leite e o chocolate, espere derreter o chocolate e reserve.
  3. 3 Misture os 2 cremes e coloque em forminhas refratárias untadas e polvilhas com açúcar.
  4. 4 Na Batedeira Planetária Mondial bata as claras em neve com o açúcar até chegar ao ponto de suspiro
  5. 5 Coloque o suspiro como cobertura do creme e leva para assar por 10 minutos à 180º.
  6. 6 Sirva com um bola de sorvete.
  7. 7 Aproveite!

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