Modo de Preparo
- Em uma wok grande esquente um fio de azeite e metade da manteiga. Adicione os camarões aos poucos para não juntar água e tempere com sal, pimenta e páprica e raspas de limão. Reserve os camarões.
- Coloque a outra metade da manteiga na wok e refogue a cebola. Quando estiver transparente, junte o alho. Junte a ervilha, o requeijão e o creme de leite. Misture.
- Junte o presunto, a muçarela em cubos e os camarões, deixando 1 xícara de camarões reservada para o enfeite do prato.
- Por fim, junte o arroz e o cheiro verde, ajuste sal e pimenta.
- Despeje na Travessa e cubra com a muçarela em fatias. Leve para Air Fryer Mondial a 180ºC por 15 minutos.
- Na hora de servir coloque a batata palha e os camarões.
