Modo de Preparo
- Na Batedeira Planetária peineirar a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Acrescente o açúcar, manteiga derretida, o suco de laranja, os ovos e raspas de laranja.
- Com batedor de massa leve, bata todos estes ingredientes por 3 minutos.
- Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas, deixando cerca de 2 cm de borda sem massa.
- Pré- aqueça a Air Fryer e deixe assar a 180° por 10 minutos. Após assado, reserve.
- Para a cobertura, derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite até formar um creme uniforme.
- Acrescente o suco e raspas de laranja, o coco ralado ao creme e reserve.
- Você pode usar um bico de confeiteiro para decorar os cupcakes e decorar com as castanhas trituradas.
- Aproveite!
