Modo de Preparo
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o trigo, o creme de leite, o fermento e o sal.
- Polvilhe fubá na bancada para modelar as esfihas
- Pegue um pedaço de massa, abra com um rolo ou com as mãos no formato de círculo, deixando as laterais mais altas para formar a borda
- Fure com um garfo toda a massa
- Para o recheio de carne, misture a carne moída com a cebola e o tomate picados.
- Tempere com limão, sal, pimenta e cominho e deixe descansar em uma peneira ou escorredor de macarrão, para que o excesso de líquido escorra
- Para o recheio de queijo, misture a ricota com a mussarela ralada, o creme de leite, e tempere com sal e cheiro verde
- Coloque o recheio de sua preferência
- Leve para a Air fryer Mondial e programe 180ºC por 10 minutos
