Feijoada Leve

FácilAté 45 min10 porções
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Ingredientes

  • 500g de feijão preto
  • 500g de lombo suíno
  • 500g de peito bovino
  • 2 gomos de linguiça calabresa defumada
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 2 folhas de louro
  • 1/3 de pimenta dedo-de-moça
  • Sal a gosto
  • Salsinha e Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o feijão preto em uma tigela e deixe de molho de um dia para o outro com bastante água. Escorra a água e coloque o feijão na panela de pressão elétrica Mondial juntamente com as carnes cortadas em cubos, a linguiça fatiada e os temperos.
  2. Coloque água até cobrir tudo, tampe a panela de pressão elétrica Mondial, posicione a válvula na posição de pressão e programe por 40 minutos na função FEIJÃO.
  3. Quando o tempo terminar retire a pressão lentamente, adicione a salsinha e cebolinha, misture e sirva!

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