Modo de Preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta, leve para a churrasqueira Mondial, lembrando de virar para que asse dos dois lados.
- Enquanto isso prepare o molho misturando a salsinha, cebolinha, orégano, alho, pimenta, vinagre, azeite e sal em uma tigela.
- Se preferir pode preparar o molho uma dia antes para que fique mais saboroso.
- Na hora de servir, regue com o molho chimichurri.
