Gelatina de Pêssegos de Duas Camadas

FácilAté 30 min10
Chaleira ElétricaLiquidificadorCafé da TardeRecebendo AmigosSobremesaDocessobremesa

Ingredientes

  • 400ml de água quente
  • 2 embalagens de gelatina sabor pêssego
  • 200g de creme de leite
  • 395g de leite condensado
  • 250ml de água quente
  • 250ml de água gelada
  • 1 embalagem de gelatina sabor pêssego
  • 300g de pêssegos em calda

Modo de Preparo

  1. Coloque o conteúdo das duas embalagens de gelatina em uma tigela.
  2. Aqueça a água na chaleira Mondial e despeje sobre a gelatina para dissolver, mexendo bem.
  3. Coloque o creme de leite, leite condensado e a gelatina dissolvida com a água no liquidificador Mondial e bata por 1 minuto em velocidade alta.
  4. Despeje essa mistura em uma travessa, cubra e leve para gelar até firmar.
  5. Quando a primeira parte estiver firme, prepare a segunda parte dissolvendo a gelatina com a água quente, depois adicione a água gelada e misture até estar completamente dissolvida.
  6. Espalhe os pêssegos picados sobre a primeira camada e depois a gelatina dissolvida por cima.
  7. Cubra e leve para gelar até firmar, depois sirva.

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