Mini Batatas Rosti com Calabresa

Até 30 min

Fácil

15 a 20 unidades

Cupcake Maker

Multi Processador

Acompanhamento

Almoço

Jantar

Legumes e Verduras

Mini Batatas Rosti com Calabresa

Essas batatinhas são uma perdição! Ótimas para servir como aperitivo ou acompanhamento de carnes e grelhados.

Até 30 min

Fácil

Cupcake Maker

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Ingredientes

3 batatas grandes
½ gomo de linguiça calabresa defumada
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas. Rale-as usando o disco de ralar do processador de alimentos Mondial.
Triture a linguiça usando a lâmina do processador de alimentos Mondial.
Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.
Unte cada cavidade da cupcake maker Mondial com azeite e coloque uma colherada da mistura de batatas, até o topo da cavidade.
Feche a máquina e deixe até notar que as laterais estão douradas, então vire cada batata rosti com ajuda de uma espátula ou palito de churrasco e deixe até dourar do outro lado.
Sirva imediatamente.
Se desejar pode rechear com um cubinho de queijo de sua preferência.

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Cupcake Maker
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Multi Processador
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