Modo de Preparo
- Corte as bananas da terra em pedaços menores e fatie as cebolas e tomates.
- Tempere o peixe com suco de limão, sal e pimenta.
- Coloque uma camada de cebola e tomates fatiados no fundo da Panela de Pressão Mondial, agora uma camada de banana-da-terra e por fim as postas de peixe.
- Faça mais uma camada com a cebola, tomate e banana, lembrando de temperar cada camada com sal, azeite e colorau, e de colocar um pouco de pimenta picada se desejar.
- Adicione 1/3 de xícara de água por cima de tudo, tampe a Panela de Pressão Mondial, posicione a válvula na posição de pressão e programe qualquer função de cozimento ajustando o tempo para 8 minutos.
- Quando o tempo terminar retire a pressão, coloque o cheiro verde por cima e sirva.
