Modo de Preparo
- Separe as claras da gemas e bata em ponto de neve.
- Pincele as cavidades da omeleteira Mondial com azeite e espalhe as claras de maneira delicada.
- Em seguida coloque gentilmente uma gema no centro de cada clara nevada, feche a omeleteira e deixe até que os ovos estejam no ponto desejado.
- Tempere com sal e pimenta e sirva!
