Modo de Preparo
- Retire as raspas das cascas de todos os limões e coloque em uma jarra com um pouco de açúcar, depois macere com ajuda de um socador para liberar os sabores e aromas. Coloque um pouco de água até cobrir e reserve.
- Corte os limões ao meio e extraia o suco dos deles usando o Extrator de Sucos Mondial.
- Adicione o suco dos limões à mistura que fizemos inicialmente e deixe repousar por pelo menos 1 hora na geladeira.
- Esse concentrado dura até 4 dias na geladeira e na hora de preparar seu refrigerante basta coar e diluir, a cada 200ml, mais ou menos, do concentrado adicione 1 litro de água e adoce mais ao seu gosto, fazendo mais forte ou mais fraco, como preferir.
