Requeijão de Ricota Light de Liquidificador

FácilAté 15 min800g de requeijão aproximadamente
LiquidificadorCafé da ManhãCafé da TardeLancheAcompanhamentoPures e Cremes salgados

Ingredientes

  • 500g de ricota fresca
  • 200ml de creme de leite
  • Leite o quanto for necessário
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Comece adicionando o creme de leite no copo do liquidificador, em seguida a ricota esfarelada, tampe o liquidificador deixando apenas a tampa menor aberta, ligue em velocidade baixa e vá adicionando o leite aos poucos até que fique cremoso.
  2. Aumente a velocidade para o máximo e bata por mais 2 minutos, prove, acerte o sal e transfira para outro recipiente.
  3. Você pode adicionar ervas, presunto, peito de peru e outros ingredientes para saborizar mais seu requeijão.

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