Modo de Preparo
- Utilize a função Refogar da Panela de Pressão Elétrica Mondial e esquente um fio de azeite.
- Doure os camarões temperados com sal e pimenta, reserve.
- Na mesma panela e função Refogar, coloque 1 colher de sopa de manteiga, a cebola picada e o alho
- Depois de refogar, junte o arroz e o vinho branco.
- Quando perceber que o álcool evaporou, tempere com um pouco de sal, pimenta e cúrcuma.
- Junte o caldo de legumes, tampe a panela e coloque a válvula em pressurizar.
- Escolha a Função Arroz e reduza o tempo para 3 minutos.
- Quando o bip apitar, coloque a válvula em liberar pressão.
- Abra a panela, junte o camarão refogado, cheiro verde, alho poró e parmesão.
- Misture bem e sirva.
