Salmão com Crosta de Pistache

MédioAté 15 min1 porção
Air FryerAlmoçoAno NovoJantarNatalAlmoçoJantarPrato Principal

Ingredientes

  • 500 gr de Salmão
  • 1 Dente de alho
  • 1 Colher de café de mel
  • 1 Colher de chá de mostarda dijon
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • 50 gr de Pistache cru
  • 1 Limão siciliano

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça a Air Fryer Mondial a 180ºC por 5 minutos.
  2. Coloque o salmão em uma assadeira forrada com papel manteiga. Tempere com sal e pimenta.
  3. Em uma tigela misture a mostarda, o limão, o mel, o dente de alho finamente picado e azeite. Misture até ficar homogêneo.
  4. Despeje o molho por cima de todo o salmão.
  5. Pique o pistache e coloque por cima do salmão temperado, pressionando um pouco para firmar no peixe.
  6. Leve para a Air Fryer Mondial a 180ºC por 10 minutos.

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