Shakshuka Vegetariano

FácilAté 30 min4 porções
Air FryerAir Fryer 3LAir Fryer 4LAir Fryer 5LAir Fryer 6LAir Fryer 8LAir Fryer DuplaBrunchCafé da ManhãPetisco

Ingredientes

  • 200g de champignons frescos fatiados
  • 2 colheres de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 500g de feijão cozido e escorrido
  • 200g de molho de tomates
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa misture os champignons com a cebola, alho, azeite e um pouco de sal e pimenta. Leve para a Air Fryer Mondial já pré-aquecida por 6 minutos em 200º.
  2. Retire a travessa da Air Fryer Mondial e adicione o feijão, molho de tomates, salsinha e cebolinha, sal e pimenta e misture tudo.
  3. Faça 4 covas nesse refogado e quebre um ovo dentro de cada uma, depois leve novamente para a Air Fryer Mondial por 8 a 10 minutos em 180º, até os ovos estarem no seu ponto desejado.
  4. Finalize com mais salsinha e cebolinha e com sal e pimenta sobre os ovos.
  5. Consuma com pães ou torradas, mergulhando ou servindo com colheradas sobre cada fatia.

ELETRODOMÉSTICOS RELACIONADOS

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE: