Sopa-Cremosa-Low-Carb-mondial

Sopa Cremosa Low Carb

FácilAté 15 min4 porções
MixerPanela de PressãoReceitas PráticaBaixo ColesterolFuncionalLeveVegetarianaPrato PrincipalLegumes e Verdurassopas

Ingredientes

  • 500g de couve-flor picada
  • 500g de abobrinha picada
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 litros de água ou caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas aromáticas a gosto
  • 200g de cream cheese

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na Panela de Pressão Elétrica Mondial, exceto o cream cheese, misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 15 minutos em qualquer função de cozimento.
  2. Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela, adicione o cream cheese, triture tudo com ajuda do Mixer Mondial até ficar homogêneo e sirva.

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