Sopa Detox Light

FácilAté 15 min6 porções
Panela de PressãoFuncionalLightEntradaPrato PrincipalCaldos e Sopas Cremesopas

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 3 xícaras de brócolis cortado
  • 1 xícara de couve-flor cortado
  • 1 xícara de tomates picados
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 1/2 colher de chá de cúrcuma
  • 1 litro de água
  • Sal a gosto

Para finalizar:

  • 2 xícaras de folhas de couve fatiadas
  • 1 xícara de repolho roxo picado
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 2 colheres de sopa de cebolinha

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na Panela de Pressão Elétrica Mondial, misture, tampe, programe em qualquer função de cozimento ajustando o tempo para 8 minutos.
  2. Quando o tempo terminar retire a pressão, abra, adicione os ingredientes da finalização, misture, tampe e deixe assim por 3 a 5 minutos, então abra novamente, misture e sirva.

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